Man­ni­lan­nie­men ki­vi­sei­näi­ses­sä juh­la­sa­lis­sa val­lit­see läm­min pu­heen­so­ri­na. Sei­nän toi­sel­la puo­lel­la keit­ti­ös­sä Har­ri Kau­to­nen val­mis­tau­tuu il­lan hek­ti­sim­pään osuu­teen. Ai­van het­ken ku­lut­tua hän saat­taa al­ku­ruu­at sa­liin ja avaa il­lan hai­ta­ri­mu­sii­kil­la.