Aliarvostettua haukiherkkua tarjoiltiin Saaristolaispäivässä
Saaristolaispäivässä Nestorinrannassa tehtiin hauesta meheviä herkkuja. Rotisseur-kokit Ari Kaijansinkko ja Tuomo Puhakainen Lappeenrannasta olivat sitä mieltä, että haukea pitäisi käyttää paljon monipuolisemmin. Mahtikalasta on ainesta hyvinkin erilaisiin ruokiin.
Tämä artikkeli on vain tilaajalle.
Jos olet jo tilaaja, pääset lukemaan artikkelin kirjautumalla sisään.
Kirjoittajan kirjoitukset