Pirkka-kiinankaalit tulevat Hamulan kylältä Puumalasta

Luba ja Leena korjaavat Hamulan kylällä vielä syksyn viimeisiä kiinankaaleja.

Tiina Judén

Etelä-Savo on edelleen yksi maan vahvimpia avomaan vihannesviljelyalueita. Pelkästään Puumalan ja Juvan mailla salaatteja ja kaaleja viljelevä Aittomäen tila tuottaa vuodessa noin 500 000 kiloa salaattia. Täältä noin 36 hehtaarin alueelta tulevat myös Pirkka-kiinankaalit, jotka pakataan Mestariviljelijöillä Juvalla.

Suomen valoisa kesä kasvattaa aromikkaat salaatit ainutlaatuisella tavalla avomaalla.

-Voisin sanoa, että olemme pinta-alallisesti avomaansalaatin tuottajina top 10 joukossa Suomessa, hymyilee Aittomäen tilan yrittäjä Jari Häyrinen.

Lue lisää tänään Puumala-lehdestä!

Share This:

Ei kommentteja, oletko sinä ensimmäinen?

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.


*